A dapur pembakaran kayu ialah alat pemanas cekap tenaga yang mampu membakar kayu, gas atau bahan api biojisim, termasuk zarah habuk papan. Secara amnya perkakas ini terdiri daripada peti api tertutup logam kedap udara, dikelilingi oleh gril besi tuang, dan biasanya dialas dengan bata api. Cerobong asap atau serombong menyambungkan perkakas ke udara luar.

Walaupun tempat api terbuka panas dekat dengan pengguna, dapur pembakaran kayu mengedarkan haba dengan lebih sekata. Haba dalam setiap bilik diagihkan ke kawasan yang lebih luas dengan fakta bahawa perkakas terletak sangat dekat dengan penunu sehingga haba diagihkan secara sama rata ke seluruh bilik. Perapian bermula dari bahagian bawah asap, tetapi mungkin naik melalui cerobong atau bahagian atas pendiangan. Penunu juga terletak cukup tinggi di atas perapian supaya udara mesti bergerak di bawah gas panasnya untuk sampai kepada pengguna. Ia adalah bahagian pemanas yang menyebabkan kebanyakan asap yang dihasilkan oleh api terhidu.

Sesetengah dapur kayu direka bentuk supaya sistem pengudaraan berasingan disediakan sekiranya asap berlebihan terhasil. Walau bagaimanapun, kebanyakan dapur kayu dibuang melalui pengambilan udara perkakas. Sistem ekzos biasanya dipasang terus ke bahagian luar saluran asap. Pemanas kayu dibuang ke dalam bekas abu yang mesti sentiasa dikosongkan atau abu akan memenuhi cerobong asap. Adalah disyorkan bahawa abu diganti sekurang-kurangnya sekali setahun.

Pelepasan daripada penunu kayu adalah agak tinggi dalam jumlah tetapi rendah dalam komposisi. Terdapat sangat sedikit sulfur dan karbon dioksida dalam pelepasan. Oleh sebab itu ia dianggap sebagai jenis pemanas mesra alam kerana terdapat sedikit kemungkinan pencemaran yang ketara. Abu dan zarah kayu yang dibakar adalah sangat kecil sehingga ia dihidu oleh pengguna dengan sedikit atau tiada kesan. Proses pembakaran juga menggunakan sejumlah besar air, yang menjimatkan banyak air dalam proses tersebut. Dianggarkan bahawa dapur kayu yang digunakan untuk dua orang menghasilkan sehingga 40% kurang asap daripada dapur elektrik.

Pembakar kayu adalah cara terbaik untuk memanaskan rumah semasa musim sejuk apabila relau mungkin tidak berfungsi dengan baik. Pemanas jenis ini juga merupakan pilihan yang baik untuk memastikan kawasan hangat selepas haba rumah telah dimatikan. Kemungkinan kebakaran sangat kecil disebabkan oleh pelepasan asap dan gas yang rendah. Terdapat sedikit bunyi dari bahan api yang terbakar tetapi ini biasanya tidak disedari. Adalah penting anda membaca arahan yang disertakan dengan pemanas anda untuk memastikan anda menggunakan jumlah bahan api yang betul dan anda tidak mengisi tangki secara berlebihan.

Terdapat banyak faedah untuk memiliki relau pembakaran kayu. Mereka memanaskan rumah dengan cekap dan berkesan tanpa menyebabkan pencemaran yang ketara. Ia adalah kos efektif jika dibandingkan dengan pemanas elektrik atau gas dan boleh digunakan untuk memasak juga. Anda akan menjadi sangat panas dengan cepat dan anda boleh menikmati kehangatan untuk masa yang lama apabila anda mempunyai sisipan pendiangan atas cerobong.